食品真相大揭秘年中慶
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內容簡介: 博客來 ★千萬不要迷信名牌和廣告
你讓孩子喝的飲料是健康的，還是“有毒”的？
你給老人送的補品是增壽的，還是“減壽”的？
你為自己和家人采購的是營養，還是“毒素”？
看看食品配料表吧，它會告訴你食品的真相！
選健康安全的食品，從讀這本書開始！
食品真相大揭秘
檸檬酸和維生素C是酸味劑，加入白砂糖，就變成了酸甜味。檸檬黃是許多色彩鮮艷的飲料和糖果中必加的色素，但它會引發孩子活動過度，導致孩子頭腦受到損傷。
天然釀造的醬油原料純粹實在，要經過一年以上發酵才能做好。而使用了添加劑，就能很快地調好，看上去和真的醬油一模一樣，但只能說它是仿醬油調味料。
CCTV健康專家範志紅博士作序
中國消費者報、健康時報、北京晚報、廣州日報、揚子晚報、都市快報、齊魯晚報、半島都市報、長江商報、南京日報、半島晨報、東南快報、現代快報、海峽都市報、燕趙都市報、三晉都市報、山西晚報、作家、新浪網、搜狐網、騰訊網、中國經濟網、和訊網、環球時報網、卓越網、當當網 鼎立推薦
你可以不穿時裝，不看電視，但不能不吃東西。食物為我們提供養分，食物的質量更決定著我們的健康。
然而時時曝光的食品安全問題讓人心存恐懼。怎樣才能買到安全放心的食品？貴的不代表是對的，廣告多的不代表是健康的。既然不能指望食品加工業者都變成謙謙君子，那就讓我們消費者自己練就一雙慧眼吧！
本書作者“食品添加劑之神”安部司在食品行業工作20余年，深知食品加工生產的台前幕後，他關于加工食品的主題演講在日本場場爆滿，並被迅速口耳相傳。本書中，他除揭秘骨湯拉面、火腿、果汁飲料、咖啡奶精、醬油、鹽、酒等與百姓息息相關的食品制作真相外，更告訴了消費者選擇安全健康食品的方法，教你學會看產品配料表，變成精明理智的購物人。
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- 作者： [日]安部司
- 譯者：李波
- 出版社：天津教育出版社
- 出版日期：2008/10/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
微軟新專利 Surface觸控筆可充電？
（中央社記者吳家豪台北20日電）國外科技網站報導，微軟（Microsoft）最近申請新專利，未來推出的Surface系列平板和筆電可能會加入新設計，新款Surface Pen觸控筆可透過磁力吸附在裝置上充電。
根據Patently Mobile等國外網站報導，美國專利商標局（U.S. Patent and Trademark Office）本月稍早公布了微軟申請的1項專利，將為Surface Pen觸控筆加入充電設計。
報導指出，目前的Surface Pen須使用AAA電池或水銀電池，但是根據微軟申請的新專利敘述，未來的Surface系列裝置可能加入充電底座，讓新款內建充電電池的Surface Pen可以透過磁力吸附在裝置邊框上充電。
報導也指出，未來的可充電式Surface Pen側邊會新增電源開關，並提供指示燈讓用戶了解電量狀況。
報導分析，搭配可充電式Surface Pen和充電底座的設計，最快可能出現在預計今年春天或夏季推出Surface 4平板電腦上，或者是預計今年秋季亮相的Surface Pro 5平板和Surface Book 2筆電。1050120
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微軟新專利-surface觸控筆可充電-020332498.html
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